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时蔬香肠炒米粉
老吴美食
“
米粉的营养价值:
1、补血益气:铁的含量高,吸收好,促进造血功能。
2、健脾养胃:米粉可以暖胃,治疗胃寒症。米粉含蛋白质、碳水化合物等成分具有健脾功效,适于脾气虚弱。
3、聪耳明目:补充血清钙,防止听力过早衰老,出现耳聋。维生素E:治疗某些眼病有一定辅助作用,如用于各种白内障、糖尿病视网膜病变、各种脉络膜视网膜病变、视神经萎缩等。
”
食材明细
主料
米粉
200g
西兰花
30g
圆葱
30g
香肠
30g
鸡蛋
1个
辅料
蚝油
1勺
盐
1匙
味精
0.2匙
油
0.5匙
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
时蔬香肠炒米粉-制作解析
1
米粉在开水中煮至沸腾盖上锅盖焖5-6分钟变软但不烂即可。
2
不粘锅倒入适量油加热打入鸡蛋煎成心形鸡蛋哦。
3
西兰花摘成小朵在开水中焯水后立即放入冷水中过凉沥干水份备用。
4
锅中倒入底油加热放入圆葱爆香。
5
锅中倒入底油加热放入圆葱爆香。
6
放入自制香肠炒出明油。
7
放入西兰花快速翻炒。
8
放入米粉怕粘锅底可以适当放少许清水或高汤最后放入蚝油、盐和味精调味均匀即可出锅享用。
9
鲜美可口的时蔬香肠炒米粉装入盘中中间摆放一个鸡蛋更加有食欲。
10
香肠入口香醇唇齿留香回味无穷。
11
这样吃不但方便快捷营养也是非常丰富滴。
12
米粉入口非常滑爽哧溜哧溜很开心。
13
来一杯咖啡加一块肉松面包好幸福。
14
鸡蛋我喜欢不要全熟的这样吃起来口感更细腻。
15
西兰花有抗癌王子的美称多吃有好处哦。
16
美好的一天从丰富的早餐开始。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 小吃 家常菜 午餐 晚餐
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