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土豆胡萝卜丝鸡蛋饼

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土豆胡萝卜丝鸡蛋饼-制作解析

  • 土豆胡萝卜丝鸡蛋饼的做法步骤：1
    1
    准备食材：土豆、胡萝卜、鸡蛋、面粉、葱、盐！
  • 土豆胡萝卜丝鸡蛋饼的做法步骤：2
    2
    土豆去皮切丝、再切成小段
  • 土豆胡萝卜丝鸡蛋饼的做法步骤：3
    3
    胡萝卜去皮切丝、再切成小段，葱切碎
  • 土豆胡萝卜丝鸡蛋饼的做法步骤：4
    4
    面粉磕入鸡蛋、加入少许盐
  • 土豆胡萝卜丝鸡蛋饼的做法步骤：5
    5
    再加入水调成没有疙瘩的面糊
  • 土豆胡萝卜丝鸡蛋饼的做法步骤：6
    6
    加入土豆丝胡萝卜丝、香葱
  • 土豆胡萝卜丝鸡蛋饼的做法步骤：7
    7
    调成稀一点的面糊
  • 土豆胡萝卜丝鸡蛋饼的做法步骤：8
    8
    平底锅烧热刷油至五成热、倒入面糊摊成薄饼
  • 土豆胡萝卜丝鸡蛋饼的做法步骤：9
    9
    煎至两面金黄色
  • 土豆胡萝卜丝鸡蛋饼的做法步骤：10
    10
    盛出
  • 土豆胡萝卜丝鸡蛋饼的做法步骤：11
    11
    然后卷起来、用刀切成块
  • 土豆胡萝卜丝鸡蛋饼的做法步骤：12
    12
    成品！
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使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食 家常菜

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