老吴美食

菜谱

搜索
菜谱 分类 菜单 食材 珍选 专题
您的位置： 老吴美食 > 菜谱 > 热菜 - 午餐 - 晚餐

蒸米糕

老吴美食
“米糕，类似于重阳糕，都是用米粉蒸制而成，不同的是米糕没有添加内馅儿，口感一样软糯香甜，用模具压出蜂窝煤的样子，让美食更有趣。”

食材明细

主料
辅料

蒸米糕-制作解析

  • 蒸米糕的做法步骤：1
    1
    备好所需食材。
  • 蒸米糕的做法步骤：2
    2
    把糯米粉、黑米粉、糖粉混合在一起，拌均匀。
  • 蒸米糕的做法步骤：3
    3
    边倒水边搅拌。
  • 蒸米糕的做法步骤：4
    4
    呈小块状。
  • 蒸米糕的做法步骤：5
    5
    搓揉成小块面团，过筛。
  • 蒸米糕的做法步骤：6
    6
    把米粉装入蜂窝煤模具。
  • 蒸米糕的做法步骤：7
    7
    压实，倒扣脱模。
  • 蒸米糕的做法步骤：8
    8
    上锅蒸，水开锅后蒸15分钟。
  • 蒸米糕的做法步骤：9
    9
    成品，趁热吃口感最好。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食 面食 馒头花卷 午餐 晚餐

*本菜谱采集至互联网，如果侵犯到您的权利，请联系我们，我们将在核实后删除。*

相同食材的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多
热菜 家常菜 午餐

热门专题

更多
菠菜鸡蛋汤 焖饭 红烧牛肉面 草莓蛋糕卷 白斩鸡 牛排 糖醋豆腐 酸汤水饺 鹌鹑蛋红烧肉 蔓越莓发糕 豆乳盒子蛋糕 椰子鸡汤 清蒸海鲈鱼 芝麻盐 素炒荷兰豆 椒盐带鱼 牛奶鸡蛋布丁 榴莲冰激凌 玉米面包 杂粮饭 巧克力豆司康 胡萝卜丝饼 黄油蛋糕 爱心饼干 萝卜饭 全麦葡萄干面包 剁椒鸦片鱼头 苦瓜酿豆腐 椒盐葱油饼 香辣螃蟹

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹