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杨枝甘露

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“杨枝甘露，港式甜品。很像芒果西米露??因为加了西柚和椰浆，口感清爽甘甜，又带些西柚的酸甜，确实挺好喝的??我问妞味道跟在餐厅里点的有区别么?妞说:味道一样，芒果比餐厅放得多??”

食材明细

主料
辅料

杨枝甘露-制作解析

  • 杨枝甘露的做法步骤：1
    1
    西米放开水锅里小火煮。
  • 杨枝甘露的做法步骤：2
    2
    煮至西米中间出现小白点，关火焖一会儿。
  • 杨枝甘露的做法步骤：3
    3
    适捞至冷水中放凉备用。
  • 杨枝甘露的做法步骤：4
    4
    西柚，芒果，草莓。
  • 杨枝甘露的做法步骤：5
    5
    芒果片开，分成两片。
  • 杨枝甘露的做法步骤：6
    6
    切井字刀。
  • 杨枝甘露的做法步骤：7
    7
    用刀把大块削进碗里备用。
  • 杨枝甘露的做法步骤：8
    8
    其余用小勺挖进搅拌杯内。
  • 杨枝甘露的做法步骤：9
    9
    适量椰浆和纯奶，糖粉。
  • 杨枝甘露的做法步骤：10
    10
    打至细腻。
  • 杨枝甘露的做法步骤：11
    11
    倒至杯中。
  • 杨枝甘露的做法步骤：12
    12
    西米，芒果粒，西柚肉摆上面即可。
  • 杨枝甘露的做法步骤：13
    13
    成品。
  • 杨枝甘露的做法步骤：14
    14
    成品。
  • 杨枝甘露的做法步骤：15
    15
    成品。
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使用的厨具：搅拌机
所属分类： 饮品

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