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拍黄瓜

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“最简单、好吃到光盘的爽口凉菜～拍黄瓜”

食材明细

主料
辅料

拍黄瓜-制作解析

  • 拍黄瓜的做法步骤：1
    1
    准备食材:黄瓜，香菜，蒜末。
  • 拍黄瓜的做法步骤：2
    2
    将黄瓜洗净，用刀背拍松。
  • 拍黄瓜的做法步骤：3
    3
    再将切成小块。
  • 拍黄瓜的做法步骤：4
    4
    大蒜拍扁后切碎，香菜切小段。
  • 拍黄瓜的做法步骤：5
    5
    调好料汁:海鲜酱油1勺、醋半勺、蚝油半勺、盐、味精少许、香油少许，放入蒜泥拌匀。
  • 拍黄瓜的做法步骤：6
    6
    黄瓜盛盘，加适量料汁拌均即可。
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使用的厨具：其他
所属分类： 凉菜 家常菜

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