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早餐包

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食材明细

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辅料

早餐包-制作解析

  • 早餐包的做法步骤：1
    1
    将除了黄油以外的所有材料加，面包机按2次和面键。
  • 早餐包的做法步骤：2
    2
    表面光滑加入35G黄油。
  • 早餐包的做法步骤：3
    3
    发酵2倍大。
  • 早餐包的做法步骤：4
    4
    平均分成16份，排气，醒发10分钟。
  • 早餐包的做法步骤：5
    5
    面团按扁。
  • 早餐包的做法步骤：6
    6
    用擀面杖擀平，对叠。
  • 早餐包的做法步骤：7
    7
    然后再对叠。
  • 早餐包的做法步骤：8
    8
    做好的面包坯。
  • 早餐包的做法步骤：9
    9
    发酵2倍大。
  • 早餐包的做法步骤：10
    10
    刷上蛋液。
  • 早餐包的做法步骤：11
    11
    0℃，25分钟即可。
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使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 下午茶 学生

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