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腊味菜饭
老吴美食
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”
食材明细
主料
大米
1000g
青菜
500g
香肠
250g(自做)
腊肉
200g(自做)
辅料
油
适量
盐
适量
水
适量
咸鲜
口味
煮
工艺
一小时
耗时
简单
难度
腊味菜饭-制作解析
1
把香肠、腊肉切成丁,跟大米放一块儿拌下
2
倒入适量开水,不要太多,没过大米1cm的样子
3
放入电饭锅,白米高火力煮
4
青菜洗干净切碎,锅烧热放油,把青菜放进去炒下,放适量盐、水煮3分钟
5
米饭煮好后,把青菜倒进去拌匀,汤汁留出,盖上锅盖,继续焖煮9分钟
6
香喷喷的腊味菜饭出锅
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 主食 家常菜 米饭 午餐 晚餐
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