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葡式蛋挞

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“网购的蛋挞皮想做蛋挞，可是却没有淡奶油了，于是找了万能的度娘，原来不用淡奶油也可以做蛋挞哟，呵呵，试了一下，感觉还可以。
本来只要一个蛋黄的，剩下的蛋清不知道怎么处理，就干脆全部加进去了，貌似也木有什么影响嘛，呵呵，随自己心情DIY吧。”

食材明细

主料
辅料

葡式蛋挞-制作解析

  • 葡式蛋挞的做法步骤：1
    1
    准备材料
  • 葡式蛋挞的做法步骤：2
    2
    牛奶倒入碗中
  • 葡式蛋挞的做法步骤：3
    3
    加入糖粉和炼乳
  • 葡式蛋挞的做法步骤：4
    4
    加入一个鸡蛋
  • 葡式蛋挞的做法步骤：5
    5
    搅拌均匀
  • 葡式蛋挞的做法步骤：6
    6
    过筛得到蛋挞水
  • 葡式蛋挞的做法步骤：7
    7
    将蛋挞水倒入蛋挞皮中8分满
  • 葡式蛋挞的做法步骤：8
    8
    入烤箱上下火200度烤20分钟后转170度烤5分钟
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使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 下午茶

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