老吴美食

菜谱

搜索
菜谱 分类 菜单 食材 珍选 专题
您的位置： 老吴美食 > 菜谱 > 热菜 - 午餐 - 晚餐

翡翠白菜鲜虾肉包子

老吴美食
“过年必须包的翡翠白菜鲜虾肉包子，营养丰富，美味佳肴！寓意“白菜谐音百财”吉祥旺财！”

食材明细

主料
辅料

翡翠白菜鲜虾肉包子-制作解析

  • 翡翠白菜鲜虾肉包子的做法步骤：1
    1
    肉馅适量放入碗里，鲜虾处理干净，剁末，加适量盐，耗油，十三香，酱油，鸡蛋一个，按一个方向搅拌均匀，加油适量，葱花姜末适量，虾米适量切末，和好馅料！
  • 翡翠白菜鲜虾肉包子的做法步骤：2
    2
    面粉分两份，和好白绿面团，醒发15分钟。绿面团适量，擀长方形面皮，取白面团搓长条，白面团放入绿面坯，卷上！
  • 翡翠白菜鲜虾肉包子的做法步骤：3
    3
    搓几下，用刀切大小一样的面剂子！
  • 翡翠白菜鲜虾肉包子的做法步骤：4
    4
    搓圆，擀面皮！
  • 翡翠白菜鲜虾肉包子的做法步骤：5
    5
    包入适量的馅料，两边对折，捏中间！
  • 翡翠白菜鲜虾肉包子的做法步骤：6
    6
    两端用手扶起，向中间捏一下！
  • 翡翠白菜鲜虾肉包子的做法步骤：7
    7
    四个边捏好！
  • 翡翠白菜鲜虾肉包子的做法步骤：8
    8
    用手按一个方向搓边缘，搓好叶子粘在第二个叶子中间部位！
  • 翡翠白菜鲜虾肉包子的做法步骤：9
    9
    全部包好！二次醒发15分钟，上锅蒸25分钟，小火5分钟！关火焖5分钟！
  • 翡翠白菜鲜虾肉包子的做法步骤：10
    10
    成品！
  • 翡翠白菜鲜虾肉包子的做法步骤：11
    11
    成品！
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食 家常菜 高颜值 早餐 包子 学生

*本菜谱采集至互联网，如果侵犯到您的权利，请联系我们，我们将在核实后删除。*

相同食材的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多
热菜 家常菜 午餐

热门专题

更多
菠菜鸡蛋汤 焖饭 红烧牛肉面 草莓蛋糕卷 白斩鸡 牛排 糖醋豆腐 酸汤水饺 鹌鹑蛋红烧肉 蔓越莓发糕 豆乳盒子蛋糕 椰子鸡汤 清蒸海鲈鱼 芝麻盐 素炒荷兰豆 椒盐带鱼 牛奶鸡蛋布丁 榴莲冰激凌 玉米面包 杂粮饭 巧克力豆司康 胡萝卜丝饼 黄油蛋糕 爱心饼干 萝卜饭 全麦葡萄干面包 剁椒鸦片鱼头 苦瓜酿豆腐 椒盐葱油饼 香辣螃蟹

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹