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三文鱼肠饭团

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“鱼肠以前有吃过，但吃的是那种即食包装的，觉得味道一般，所以对于鱼肠就不太喜爱。但是自从吃过珍妮珍馐家的三文鱼肠，立马对鱼肠改观了。这种鱼肠不是即食的，里面是真的有三文鱼肉，煎煮蒸炸，味道都好好，有点像蟹柳的味道。
将煎好的三文鱼肠包进土豆泥，用米饭裹成团，用紫菜一卷，搞定，味道非常的好。”

食材明细

主料
辅料

三文鱼肠饭团-制作解析

  • 三文鱼肠饭团的做法步骤：1
    1
    将两种米洗净，煮熟。
  • 三文鱼肠饭团的做法步骤：2
    2
    将煮好的米饭舀到碗里，加入盐和味精调味。
  • 三文鱼肠饭团的做法步骤：3
    3
    将土豆和胡萝卜洗净，削皮，放入锅里煮熟。
  • 三文鱼肠饭团的做法步骤：4
    4
    将煮好的土豆捣成泥。
  • 三文鱼肠饭团的做法步骤：5
    5
    胡萝卜切碎。
  • 三文鱼肠饭团的做法步骤：6
    6
    将胡萝卜放入锅里炒一下。
  • 三文鱼肠饭团的做法步骤：7
    7
    将胡萝卜和土豆混合，加入适量盐和味精调味。
  • 三文鱼肠饭团的做法步骤：8
    8
    将珍妮珍馐三文鱼肠解冻。
  • 三文鱼肠饭团的做法步骤：9
    9
    煎至两面金黄，出锅。
  • 三文鱼肠饭团的做法步骤：10
    10
    将鱼肠切成小段。
  • 三文鱼肠饭团的做法步骤：11
    11
    将紫菜剪成小段。
  • 三文鱼肠饭团的做法步骤：12
    12
    用土豆泥将三文鱼肠包住，滚成球。
  • 三文鱼肠饭团的做法步骤：13
    13
    然后用米饭将土豆球包住，整成椭圆形。
  • 三文鱼肠饭团的做法步骤：14
    14
    用紫菜段装饰一下饭团。
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使用的厨具：电饭煲、煮锅、炒锅
所属分类： 主食 韩国料理 午餐 晚餐 学生

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