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炸酥豆

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“小时候冬天，放寒假的时候，爸爸每次都做了好多，然后我们就当零食吃。”

食材明细

主料
辅料

炸酥豆-制作解析

  • 炸酥豆的做法步骤：1
    1
    干黄豆加水泡发至少10个小时（我一般都是头天晚上泡豆），然后控干水分。
  • 炸酥豆的做法步骤：2
    2
    锅中加入适量的油，油热之后放入黄豆小火煸炒。
  • 炸酥豆的做法步骤：3
    3
    炒至金黄关火
  • 炸酥豆的做法步骤：4
    4
    撒上盐拌匀即可。凉了之后放入密闭容器里保存
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃 家常菜 午餐 晚餐

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