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蛋白松饼

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蛋白松饼-制作解析

  • 蛋白松饼的做法步骤：1
    1
    打好的干性蛋白(没有打好的。可以分三次加入白糖打发)加入面粉翻伴均匀即可。
  • 蛋白松饼的做法步骤：2
    2
    拿一个不粘锅表面刷一层油不用太多。放上面糊小火慢煎煎至表面凝固(可以用手或者其他东西碰一下不粘就可以翻面了)我的没有压一下所以高高的。。我是装在裱花袋里的比较容易操作。
  • 蛋白松饼的做法步骤：3
    3
    煎至两面的上色就可以了
  • 蛋白松饼的做法步骤：4
    4
    好了出锅喽。吃起来非常的松软好吃??
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使用的厨具：不粘锅
所属分类： 小吃 家常菜 学生

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