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黑芝麻咸窝窝

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“把咸卷条揪成剂子，按压成窝窝，咸香不流油??”

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黑芝麻咸窝窝-制作解析

  • 黑芝麻咸窝窝的做法步骤：1
    1
    揉好的面团放温暖处加快发酵。
  • 黑芝麻咸窝窝的做法步骤：2
    2
    香葱碎。
  • 黑芝麻咸窝窝的做法步骤：3
    3
    黑芝麻盐适量。
  • 黑芝麻咸窝窝的做法步骤：4
    4
    发好的白面团里加了点红曲粉，揉匀。
  • 黑芝麻咸窝窝的做法步骤：5
    5
    擀成薄片。
  • 黑芝麻咸窝窝的做法步骤：6
    6
    撒上一层花椒粉。
  • 黑芝麻咸窝窝的做法步骤：7
    7
    撒上一层黑芝麻盐，浇上适量花生油。
  • 黑芝麻咸窝窝的做法步骤：8
    8
    对折将油粘匀，打开。
  • 黑芝麻咸窝窝的做法步骤：9
    9
    从左至右对折将油粘匀，打开。
  • 黑芝麻咸窝窝的做法步骤：10
    10
    撒上一层香葱碎。
  • 黑芝麻咸窝窝的做法步骤：11
    11
    从里到外卷起。
  • 黑芝麻咸窝窝的做法步骤：12
    12
    卷成粗长条状，揪成剂成。
  • 黑芝麻咸窝窝的做法步骤：13
    13
    揉成馒头。
  • 黑芝麻咸窝窝的做法步骤：14
    14
    用右手食指和中指按压馒头底部成窝窝状。这样馒头更喧软易熟。
  • 黑芝麻咸窝窝的做法步骤：15
    15
    上屉蒸三十分钟即成。
  • 黑芝麻咸窝窝的做法步骤：16
    16
    成品。
  • 黑芝麻咸窝窝的做法步骤：17
    17
    成品。
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使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食 老人 早餐 午餐 晚餐 学生

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