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菠萝饭

老吴美食
“菠萝饭，又叫凤梨饭，属于泰国菜。菠萝饭工艺制作简单营养全面，富含维生素及蛋白质，有助于提高记忆力；形式可爱，色彩丰富，香甜可口，受到众多食客的喜欢。”

食材明细

主料
辅料

菠萝饭-制作解析

  • 菠萝饭的做法步骤：1
    1
    洋葱青椒胡萝卜菠萝切丁，鸡蛋打散搅打均匀
  • 菠萝饭的做法步骤：2
    2
    将一半菠萝丁用榨汁机榨成泥
  • 菠萝饭的做法步骤：3
    3
    热锅凉油，油热之后放入鸡蛋液炒8分熟盛出
  • 菠萝饭的做法步骤：4
    4
    锅中再倒入适量油，油热之后，放入洋葱青椒胡萝卜菠萝进行翻炒
  • 菠萝饭的做法步骤：5
    5
    加入米饭翻炒
  • 菠萝饭的做法步骤：6
    6
    加入鸡蛋翻炒
  • 菠萝饭的做法步骤：7
    7
    放入盐和菠萝泥翻炒即可。放菠萝泥特别増味
  • 菠萝饭的做法步骤：8
    8
    装盘
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 泰国菜 米饭 炒饭 快餐 午餐 晚餐

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