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牛轧糖

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“为爱为你为烘焙，糖果包装纸超级好用@法焙客 大丫头心心念念已久的牛轧糖终于给她做好了”

食材明细

主料
辅料

牛轧糖-制作解析

  • 牛轧糖的做法步骤：1
    1
    准备好所有材料
  • 牛轧糖的做法步骤：2
    2
    花生米送进烤箱上下火110度12分钟
  • 牛轧糖的做法步骤：3
    3
    烤好的花生米去皮
  • 牛轧糖的做法步骤：4
    4
    把黄油码入(法焙客雪平锅)内加热融化黄油
  • 牛轧糖的做法步骤：5
    5
    加入棉花糖
  • 牛轧糖的做法步骤：6
    6
    炒至棉花糖融化，不停的翻炒
  • 牛轧糖的做法步骤：7
    7
    加入奶粉要注意翻炒啦
  • 牛轧糖的做法步骤：8
    8
    翻炒至完全混合
  • 牛轧糖的做法步骤：9
    9
    加入花生米离炉翻拌到所有食物都混合
  • 牛轧糖的做法步骤：10
    10
    倒在烘焙纸上晾凉一会再移动法焙客的牛轧糖整形盘中
  • 牛轧糖的做法步骤：11
    11
    在牛轧糖整形盘中擀开至平即可
  • 牛轧糖的做法步骤：12
    12
    如图，盖上烘焙纸，室内放至完全冷却透为止
  • 牛轧糖的做法步骤：13
    13
    倒扣出来的糖有规格的，好喜欢这个设计再也不怕切出来的糖果大小不一了开始切糖啦
  • 牛轧糖的做法步骤：14
    14
    切面那个好看的，法焙客的面包刀真是太赞了
  • 牛轧糖的做法步骤：15
    15
    包上糖果纸
  • 牛轧糖的做法步骤：16
    16
    再看看切面
  • 牛轧糖的做法步骤：17
    17
    成品图
  • 牛轧糖的做法步骤：18
    18
    成品图
  • 牛轧糖的做法步骤：19
    19
    成品图
  • 牛轧糖的做法步骤：20
    20
    成品图
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使用的厨具：不粘锅
所属分类： 小吃 小清新 老人 零食 学生

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