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快手香蕉包

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“小孩子们都非常喜欢，这就足够了。
香蕉用熟些的，香气四溢。如果香蕉自然熟，稍减些糖，小孩子吃没所谓，他们连马卡龙都吃得欢实，这个甜度小case。
此配方为一个三能磅蛋糕模具量。”

食材明细

主料
辅料

快手香蕉包-制作解析

  • 快手香蕉包的做法步骤：1
    1
    将香蕉掰碎，加入糖，用料理机打碎。如果您是手持打蛋器，可以把香蕉装入塑料袋，擀下，成碎块再打，免得飞溅。
  • 快手香蕉包的做法步骤：2
    2
    然后再入鸡蛋，牛奶，油搅拌均匀。
  • 快手香蕉包的做法步骤：3
    3
    把高粉，小苏打过筛，加入，拌匀，别太用力，也别太久，没大颗粒就成。
  • 快手香蕉包的做法步骤：4
    4
    入模。尽量用不沾模，如果不是不沾模具，垫油纸或者涂融化黄油撒粉防粘一
  • 快手香蕉包的做法步骤：5
    5
    然后轻振几下，去除气泡。
  • 快手香蕉包的做法步骤：6
    6
    烤箱预热170度，中下层，四十分钟，上色不必盖锡纸，有颜色有食欲。
  • 快手香蕉包的做法步骤：7
    7
    自然裂口，不用刻意。
  • 快手香蕉包的做法步骤：8
    8
    出炉马上倒出来，侧放，放凉再切，不然一堆渣子。
  • 快手香蕉包的做法步骤：9
    9
    颜色重些比较好看，也不会太湿，机器有循环风的最后5??分钟可打开。
  • 快手香蕉包的做法步骤：10
    10
    侧边切，比较容易保持完美形状。
  • 快手香蕉包的做法步骤：11
    11
    完美裂口，高度比模具略高，不湿，表面柔软适度，切开不散为最好。
  • 快手香蕉包的做法步骤：12
    12
    可以打成小包装分享，卫生且方便携带。
  • 快手香蕉包的做法步骤：13
    13
    装盒子立码高大上。
  • 快手香蕉包的做法步骤：14
    14
    来，冒充下私厨，吼吼。
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使用的厨具：打蛋器、电烤箱
所属分类： 烘焙

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