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晚餐
素拌三丝
老吴美食
“
清淡的蔬菜,美味!我把它起了个好听的名字:丝丝入扣!
”
食材明细
主料
胡萝卜
半个
海带
1盒
黄瓜
半根
粉丝
1把
辅料
盐
少许
糖
少许
醋
少许
芝麻油
少许
微辣
口味
其他
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
素拌三丝-制作解析
1
龙口粉丝一小把。
2
胡萝卜一个,海带条一盒。
3
水烧开倒入粉丝煮熟后捞起。
4
马上投入冷水中降温,在用冷开水冲凉。
5
另起一锅水冷水倒入海带,煮沸即可。
6
胡萝卜刨条。
7
放入冷水中煮沸煮熟。
8
拌粉丝放入盆中,把黄瓜切丝。
9
放入胡萝卜丝。
10
放葱段,加入盐、醋、辣椒油、芝麻油、白糖、酱油拌匀,口味重的可以加些辣椒酱或者其他酱。
11
块手美味的拌三丝做好了。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜 家常菜 夏季食谱
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