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香煎馄饨皮土豆春卷

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“馄饨皮巧利用，包馄饨剩下的一点馄饨皮，本着不浪费的精神，就蒸个土豆，加上火腿和青豌豆包入来煎熟，皮脆内馅棉软香，一吃就停不下来了，好吃到不要…不要的??做法又快，不用高油量来油炸，方便快捷。想吃的你值得一试哦。”

食材明细

主料
辅料

香煎馄饨皮土豆春卷-制作解析

  • 香煎馄饨皮土豆春卷的做法步骤：1
    1
    将土豆去皮洗净切成片，放入蒸锅，将土豆隔水蒸熟。
  • 香煎馄饨皮土豆春卷的做法步骤：2
    2
    蒸熟后取出，用勺子捣碎成泥。
  • 香煎馄饨皮土豆春卷的做法步骤：3
    3
    加入一大匙沙拉酱拌匀。
  • 香煎馄饨皮土豆春卷的做法步骤：4
    4
    再加入适合自己口味的酱油，少量香油和少许胡椒粉拌匀。（喜欢吃啥调味随意加）
  • 香煎馄饨皮土豆春卷的做法步骤：5
    5
    准备好100克切碎的火腿和烫熟的青豌豆。
  • 香煎馄饨皮土豆春卷的做法步骤：6
    6
    将火腿粒和豌豆加入土豆泥里混合均匀。
  • 香煎馄饨皮土豆春卷的做法步骤：7
    7
    准备好适量馄饨皮。
  • 香煎馄饨皮土豆春卷的做法步骤：8
    8
    取块馄饨皮，中间包入适量的馅料，如图将两边角往中间靠拢。
  • 香煎馄饨皮土豆春卷的做法步骤：9
    9
    再将下面往上放。（如图）
  • 香煎馄饨皮土豆春卷的做法步骤：10
    10
    朝一边卷起，抹点水粘住收口完成。
  • 香煎馄饨皮土豆春卷的做法步骤：11
    11
    上锅入适量油，用中小火将所有包好馅料的春卷煎至金黄色盛出。
  • 香煎馄饨皮土豆春卷的做法步骤：12
    12
    成品。酥香嫩脆??
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使用的厨具：平底锅
所属分类： 小吃 家常菜

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