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炸地瓜片

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炸地瓜片-制作解析

  • 炸地瓜片的做法步骤:1
    1
    地瓜洗净,去皮
  • 炸地瓜片的做法步骤:2
    2
    切薄片
  • 炸地瓜片的做法步骤:3
    3
    放水里煮二分钟,别煮熟了,半熟
  • 炸地瓜片的做法步骤:4
    4
    沥水,沥干用厨房纸也行,一定沥干水,不然炸的时候就太危险了
  • 炸地瓜片的做法步骤:5
    5
    油烧热下地瓜,炸到金黄
  • 炸地瓜片的做法步骤:6
    6
    手切片有薄有厚,薄的发脆,厚的发糯,美味
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使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 小吃 家常菜 下午茶 学生

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