老吴美食

菜谱

搜索
菜谱 分类 菜单 食材 珍选 专题
您的位置： 老吴美食 > 菜谱 > 热菜 - 午餐 - 晚餐

万圣节挤挤小面包

老吴美食
“万圣节正迈着魔步向我们一步步得走来，大家都开动搞怪脑筋玩起来了。
在这万圣狂欢的时间里，我就做个搞怪逗趣网红挤挤小面包，给生活增加些乐趣”

食材明细

主料
表面装饰

万圣节挤挤小面包-制作解析

  • 万圣节挤挤小面包的做法步骤：1
    1
    除黄油外所有材料按照先液体后粉类秩序放入面包机桶内
  • 万圣节挤挤小面包的做法步骤：2
    2
    选择和面程序和面20分钟
  • 万圣节挤挤小面包的做法步骤：3
    3
    加入黄油
  • 万圣节挤挤小面包的做法步骤：4
    4
    继续选择和面程序20分钟
  • 万圣节挤挤小面包的做法步骤：5
    5
    继续选择和面程序20分钟
  • 万圣节挤挤小面包的做法步骤：6
    6
    然后面团均分为两份，一份什么都不用加，另外一份再均分成两个小面团，一个加入黄金芝士粉成黄色面团；另外一份加入黑可可粉成黑色面团
  • 万圣节挤挤小面包的做法步骤：7
    7
    把面团放容器中，盖保鲜膜在温暖湿润处进行基础发酵
  • 万圣节挤挤小面包的做法步骤：8
    8
    发酵至约两倍大，手指沾粉戳洞不回弹不塌陷即发酵完成
  • 万圣节挤挤小面包的做法步骤：9
    9
    将白色和黑色面团留一小块做耳朵；再将白色面团均分8份，黄、黑两个小面团各均分4份，滚圆松弛10分钟
  • 万圣节挤挤小面包的做法步骤：10
    10
    松弛完毕，颜色搭配好，排入20X20cm的8寸方模中
  • 万圣节挤挤小面包的做法步骤：11
    11
    放温暖湿润处进行最后发酵，发酵到两倍左右；发酵快完成时将小耳朵装上去
  • 万圣节挤挤小面包的做法步骤：12
    12
    发酵完毕，将面包送入预热170度烤箱，中下层上下火烤25分钟左右，面包全程盖锡纸，防止面团上色
  • 万圣节挤挤小面包的做法步骤：13
    13
    烤好后立即脱模，取出面包，放在晾网上晾凉
  • 万圣节挤挤小面包的做法步骤：14
    14
    待面包散热后，用融化的黑白巧克力分别放入裱花袋中，剪个小口，然后就发挥自己的想像力进行装饰吧。。。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类： 烘焙 高颜值 万圣节 学生

*本菜谱采集至互联网，如果侵犯到您的权利，请联系我们，我们将在核实后删除。*

相同食材的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多
热菜 家常菜 午餐

热门专题

更多
菠菜鸡蛋汤 焖饭 红烧牛肉面 草莓蛋糕卷 白斩鸡 牛排 糖醋豆腐 酸汤水饺 鹌鹑蛋红烧肉 蔓越莓发糕 豆乳盒子蛋糕 椰子鸡汤 清蒸海鲈鱼 芝麻盐 素炒荷兰豆 椒盐带鱼 牛奶鸡蛋布丁 榴莲冰激凌 玉米面包 杂粮饭 巧克力豆司康 胡萝卜丝饼 黄油蛋糕 爱心饼干 萝卜饭 全麦葡萄干面包 剁椒鸦片鱼头 苦瓜酿豆腐 椒盐葱油饼 香辣螃蟹

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹