老吴美食

菜谱

搜索
菜谱 分类 菜单 食材 珍选 专题
您的位置： 老吴美食 > 菜谱 > 热菜 - 午餐 - 晚餐

豆沙蛋黄酥

老吴美食
“十个豆沙蛋黄酥”

食材明细

油皮
油酥
馅料

豆沙蛋黄酥-制作解析

  • 豆沙蛋黄酥的做法步骤：1
    1
    将油皮中月饼粉、温水、猪油倒入盆中揉成光滑的面团
  • 豆沙蛋黄酥的做法步骤：2
    2
    油酥中月饼粉、猪油揉成团
  • 豆沙蛋黄酥的做法步骤：3
    3
    包上保鲜膜放置30分钟左右
  • 豆沙蛋黄酥的做法步骤：4
    4
    咸蛋黄分成10份
  • 豆沙蛋黄酥的做法步骤：5
    5
    豆沙分成10份包上咸蛋黄，油皮和油酥分别分成10份
  • 豆沙蛋黄酥的做法步骤：6
    6
    用油皮包上油酥
  • 豆沙蛋黄酥的做法步骤：7
    7
    压扁擀平后卷成长条
  • 豆沙蛋黄酥的做法步骤：8
    8
    再次压扁擀平后卷成长条
  • 豆沙蛋黄酥的做法步骤：9
    9
    将长条两端往中间
  • 豆沙蛋黄酥的做法步骤：10
    10
    压平擀成圆形后包上豆沙馅料
  • 豆沙蛋黄酥的做法步骤：11
    11
    压成圆形后刷上一层蛋黄液，洒上熟芝麻，烤箱180度预热5分钟，烤30分钟即可
  • 豆沙蛋黄酥的做法步骤：12
    12
    成品图
  • 豆沙蛋黄酥的做法步骤：13
    13
    成品图
  • 豆沙蛋黄酥的做法步骤：14
    14
    成品图
  • 豆沙蛋黄酥的做法步骤：15
    15
    成品图
  • 豆沙蛋黄酥的做法步骤：16
    16
    成品图
  • 豆沙蛋黄酥的做法步骤：17
    17
    成品图
  • 豆沙蛋黄酥的做法步骤：18
    18
    成品图
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 糕点 烘焙 早餐 下午茶 广东小吃 学生

*本菜谱采集至互联网，如果侵犯到您的权利，请联系我们，我们将在核实后删除。*

相同食材的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多
热菜 家常菜 午餐

热门专题

更多
菠菜鸡蛋汤 焖饭 红烧牛肉面 草莓蛋糕卷 白斩鸡 牛排 糖醋豆腐 酸汤水饺 鹌鹑蛋红烧肉 蔓越莓发糕 豆乳盒子蛋糕 椰子鸡汤 清蒸海鲈鱼 芝麻盐 素炒荷兰豆 椒盐带鱼 牛奶鸡蛋布丁 榴莲冰激凌 玉米面包 杂粮饭 巧克力豆司康 胡萝卜丝饼 黄油蛋糕 爱心饼干 萝卜饭 全麦葡萄干面包 剁椒鸦片鱼头 苦瓜酿豆腐 椒盐葱油饼 香辣螃蟹

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹