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凉拌嫩窝瓜豆角
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“
有块地真好,种的菜吃不完,自己种的窝瓜和豆角,天天炒着吃都吃腻了,来个凉拌的,味道真好!
”
食材明细
主料
嫩窝瓜
适量
豆角
适量
辅料
蒜
适量
荆芥
适量
清淡
口味
拌
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
凉拌嫩窝瓜豆角-制作解析
1
窝瓜丝和豆角
2
蒜泥,荆芥,加凉开水,适量盐
3
锅里加水煮沸后加入豆角,煮熟后过凉开水;再煮窝瓜丝,煮熟后过凉开水
4
倒入调好的料汁
5
拌匀即可
6
爽口清新,好吃的很
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使用的厨具:其他
所属分类: 凉菜 家常菜 夏季食谱
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