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补肾养颜沙拉
老吴美食
“
沙拉制作简单,但是要想好吃有营养健康的沙拉却很难。养生沙拉选择是的新鲜的秋葵、圣女果、还有胶原蛋白丰富的的水晶猪皮冻。再配上蛋黄酱,拌一拌就可以很美味的吃。
秋葵具有蔬菜之王的称号,营养丰富堪比人参,口感爽滑,肉质柔嫩,风味独特。具有清热解毒,润燥滑肠功效。秋葵具有调节内分泌、抗衰老、补肾壮阳,抗疲劳,增耐力促进血液循环效果。
圣女果也是小番茄的,具有生津止渴、健胃消食、清热解毒、凉血平肝补血养血和增进食欲功效。
猪皮冻含有丰富的胶原蛋白,Q弹好吃。补充胶原蛋白,抗衰老,美丽又漂亮。
”
食材明细
主料
秋葵
300克
圣女果
200克
水晶猪皮冻
150克
辅料
蛋黄酱
50克
清淡
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
高级
难度
补肾养颜沙拉-制作解析
1
准备食材:秋葵、圣女果、水晶猪皮冻、蛋黄酱等食材;
2
秋葵洗净,清水煮沸,放入锅中汆烫熟;
3
捞出,用冰水浸泡秋葵,用冰水浸泡可以保持颜色漂亮口感也好;
4
秋葵去蒂,切段,也可以不切;
5
圣女果洗净对半切开;
6
水晶猪皮冻切小方块;
7
把秋葵、圣女果拌均;
8
加入水晶猪皮冻、蛋黄酱拌均即可;PS:猪皮冻要拌均吃到时候加入,遇热容易融化。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜 家常菜 夏季食谱
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