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简易排骨汤

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“排骨前几天买回来放冰箱冷冻，解冻的时候太硬，就用手慢慢弄开，肉肉有的弄烂了”

食材明细

主料
辅料

简易排骨汤-制作解析

  • 简易排骨汤的做法步骤：1
    1
    先把排骨洗干净，冷水下锅，肉也一起，大火煮沸，将血沫除去
  • 简易排骨汤的做法步骤：2
    2
    姜切厚片，加水淹没排骨的位置
  • 简易排骨汤的做法步骤：3
    3
    用电压力锅，压21分钟
  • 简易排骨汤的做法步骤：4
    4
    分钟到，散气后打开，放入一点点食用油，加入适量的盐、味精
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使用的厨具：电压力锅、炒锅
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹 孕妇 老人

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