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简易版蛋挞

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辅料

简易版蛋挞-制作解析

  • 简易版蛋挞的做法步骤:1
    1
    所需食材称量好备用
  • 简易版蛋挞的做法步骤:2
    2
    淡奶油,牛奶,细砂糖混合,隔温水搅拌均匀,细砂糖溶解后,加入分离好的鸡蛋黄搅拌均匀
  • 简易版蛋挞的做法步骤:3
    3
    倒入蛋挞皮里八分满,烤箱150度预热15分钟,送入烤箱中层200度烤16分钟
  • 简易版蛋挞的做法步骤:4
    4
    最后几分钟要注意观察,蛋挞液表面出现点点焦糖即可
  • 简易版蛋挞的做法步骤:5
    5
    香喷喷的蛋挞出炉啦
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使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 下午茶 儿童节 学生

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