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糯米旋风圈

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“这款甜甜圈是烤箱版，降低油脂的摄入，健康的甜点，吃起来无负担。
加入了糯米粉口感层次丰富，糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、
磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品。
水磨糯米粉是以柔软、韧滑、香糯而著称。”

食材明细

主料
辅料

糯米旋风圈-制作解析

  • 糯米旋风圈的做法步骤：1
    1
    准备材料
  • 糯米旋风圈的做法步骤：2
    2
    鸡蛋打入盆中再倒入全部糖粉，电动打蛋器开中档打发蛋糊
  • 糯米旋风圈的做法步骤：3
    3
    蛋糊打发至打蛋器提起纹路不会消失
  • 糯米旋风圈的做法步骤：4
    4
    糯米粉中倒入泡打粉混合均匀
  • 糯米旋风圈的做法步骤：5
    5
    把混合好的米粉筛入蛋糊中切拌至无颗粒
  • 糯米旋风圈的做法步骤：6
    6
    融化好的黄油里加入牛奶混合好，倒入米粉糊中翻拌
  • 糯米旋风圈的做法步骤：7
    7
    模具涂好脱模膏再倒入米粉糊，八分满，轻微震动下
  • 糯米旋风圈的做法步骤：8
    8
    把模具放入已预热好的烤箱，上下200度中层20分钟，烤好晾凉
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使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 小清新 早餐 下午茶 夏季食谱 秋季食谱 学生

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