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自制肉松

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“对于现在很多食品都有添加剂，为了家人能够吃得健康，自己动手做是最好不过的 家里有面包机做起烘焙来是越做越顺手，用面包机做肉松是非常轻松容易的事情 这款肉松是做给宝宝吃的，所以材料也是非常简单的哦”

食材明细

主料
辅料

自制肉松-制作解析

  • 自制肉松的做法步骤：1
    1
    将猪瘦肉（猪后腿肉和里脊都可以）切成小块，竖着切
  • 自制肉松的做法步骤：2
    2
    冷水下锅
  • 自制肉松的做法步骤：3
    3
    冷水下锅汆烫一遍去除血沫
  • 自制肉松的做法步骤：4
    4
    冷水冲洗去浮沫
  • 自制肉松的做法步骤：5
    5
    放入沸水中煲煮
  • 自制肉松的做法步骤：6
    6
    用筷子戳能戳透即可，省下的汤，是非常鲜美的瘦肉汤，别浪费哦
  • 自制肉松的做法步骤：7
    7
    捞出瘦肉冷却
  • 自制肉松的做法步骤：8
    8
    冷却后将肉装入一个大的保鲜袋，用大号擀面杖，压碎
  • 自制肉松的做法步骤：9
    9
    压好是这样的，把敲碎的肉丝放入面包机的内桶中
  • 自制肉松的做法步骤：10
    10
    开启面包机肉松功能（东菱T15W）
  • 自制肉松的做法步骤：11
    11
    把所有的肉，都放入搅拌桶。
  • 自制肉松的做法步骤：12
    12
    加入盐
  • 自制肉松的做法步骤：13
    13
    加入砂糖
  • 自制肉松的做法步骤：14
    14
    加入生抽，搅拌一个程序即可
  • 自制肉松的做法步骤：15
    15
    成品，毛茸茸的肉松就完成了
  • 自制肉松的做法步骤：16
    16
    成品图
  • 自制肉松的做法步骤：17
    17
    成品图
  • 自制肉松的做法步骤：18
    18
    成品图
  • 自制肉松的做法步骤：19
    19
    成品图
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使用的厨具：面包机
所属分类： 小吃 家常菜 老人 下午茶 学生

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