老吴美食

菜谱

搜索
菜谱 分类 菜单 食材 珍选 专题
您的位置： 老吴美食 > 菜谱 > 热菜 - 午餐 - 晚餐

鸭子卤水拼盘

老吴美食
“鸭子卤水拼盘，通过细火漫炖卤出来的卤水拼盘，相信没有不喜欢的，无论是当零食，或主菜宴客，都是令人无可抗拒的，一边啃着各种鸭的卤味，一边看军事新闻，简直妙不可言～爽??”

食材明细

主料
辅料

鸭子卤水拼盘-制作解析

  • 鸭子卤水拼盘的做法步骤：1
    1
    将所需主材料洗净。
  • 鸭子卤水拼盘的做法步骤：2
    2
    上锅加入生抽老抽、料酒、红糖、盐、八角、桂皮姜蒜、草果。
  • 鸭子卤水拼盘的做法步骤：3
    3
    再加入清水800克，盖紧煮开。
  • 鸭子卤水拼盘的做法步骤：4
    4
    加入所有主材料。
  • 鸭子卤水拼盘的做法步骤：5
    5
    盖紧用大火煮开后，转细火漫漫卤至所有鸭肉软嫩（约50分钟）
  • 鸭子卤水拼盘的做法步骤：6
    6
    卤熟完毕，捞起切块。
  • 鸭子卤水拼盘的做法步骤：7
    7
    成品。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜 小菜 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐

*本菜谱采集至互联网，如果侵犯到您的权利，请联系我们，我们将在核实后删除。*

相同食材的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多
热菜 家常菜 午餐

热门专题

更多
菠菜鸡蛋汤 焖饭 红烧牛肉面 草莓蛋糕卷 白斩鸡 牛排 糖醋豆腐 酸汤水饺 鹌鹑蛋红烧肉 蔓越莓发糕 豆乳盒子蛋糕 椰子鸡汤 清蒸海鲈鱼 芝麻盐 素炒荷兰豆 椒盐带鱼 牛奶鸡蛋布丁 榴莲冰激凌 玉米面包 杂粮饭 巧克力豆司康 胡萝卜丝饼 黄油蛋糕 爱心饼干 萝卜饭 全麦葡萄干面包 剁椒鸦片鱼头 苦瓜酿豆腐 椒盐葱油饼 香辣螃蟹

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹