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凉拌爽口素三色

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凉拌爽口素三色-制作解析

  • 凉拌爽口素三色的做法步骤：1
    1
    绿豆芽300克，去根洗干净备用。
  • 凉拌爽口素三色的做法步骤：2
    2
    红萝卜0.5根去皮切丝
  • 凉拌爽口素三色的做法步骤：3
    3
    木耳泡发后改切小块
  • 凉拌爽口素三色的做法步骤：4
    4
    锅内加水烧开后，把豆芽，木耳，红萝卜焯水后捞出过冷水备用
  • 凉拌爽口素三色的做法步骤：5
    5
    蒜切碎，小米椒，线椒切碎，放盐，醋，糖，生抽，芝麻油，加少许凉白开调成凉拌汁
  • 凉拌爽口素三色的做法步骤：6
    6
    将凉拌汁倒入焯水的备用菜菜中，拌匀即装盘可食用，冷藏一小时后口感更佳！
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使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜 家常菜 夏季食谱 午餐

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