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燕麦巧克力曲奇

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买了奶烘烤的巧克力豆,就是为了做软曲奇,自己在家复制一下趣多多,又添加了燕麦,口感升级~

食材明细

主料
辅料

燕麦巧克力曲奇-制作解析

  • 燕麦巧克力曲奇的做法步骤:1
    1
    黄油室温软化。
  • 燕麦巧克力曲奇的做法步骤:2
    2
    放入红糖。
  • 燕麦巧克力曲奇的做法步骤:3
    3
    放入白糖。
  • 燕麦巧克力曲奇的做法步骤:4
    4
    黄油打发至羽毛状,蓬松状态。
  • 燕麦巧克力曲奇的做法步骤:5
    5
    分三次倒入蛋液。
  • 燕麦巧克力曲奇的做法步骤:6
    6
    搅打到充分吸收。
  • 燕麦巧克力曲奇的做法步骤:7
    7
    筛入可可粉、低粉、小苏打。
  • 燕麦巧克力曲奇的做法步骤:8
    8
    搅拌至无干粉后,放入燕麦和巧克力豆。(燕麦是生的,我烤了一下。)
  • 燕麦巧克力曲奇的做法步骤:9
    9
    搅拌均匀。
  • 燕麦巧克力曲奇的做法步骤:10
    10
    分成40g一个的小球。
  • 燕麦巧克力曲奇的做法步骤:11
    11
    按扁。做好所有的。
  • 燕麦巧克力曲奇的做法步骤:12
    12
    预热烤箱,上下火150度20分钟左右。
  • 燕麦巧克力曲奇的做法步骤:13
    13
    烤好以后自然放凉。
  • 燕麦巧克力曲奇的做法步骤:14
    14
    超大个的软曲奇。
  • 燕麦巧克力曲奇的做法步骤:15
    15
    O(∩_∩)O哈哈~
  • 燕麦巧克力曲奇的做法步骤:16
    16
    开吃啦~
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使用的厨具:打蛋器、电烤箱
所属分类: 烘焙 早餐 零食 春季食谱 学生

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