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南瓜年糕卷

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“上次自制了年糕，加热后的年糕有拉丝的效果，觉得很不错。这次家里还有点儿南瓜，就把年糕包到南瓜里，烤后趁热吃，很不错哟~”

食材明细

主料
辅料

南瓜年糕卷-制作解析

  • 南瓜年糕卷的做法步骤：1
    1
    南瓜去皮去瓤，切小块儿放入碗中。
  • 南瓜年糕卷的做法步骤：2
    2
    盖一层保鲜膜，放入微波炉中高火叮4分左右。
  • 南瓜年糕卷的做法步骤：3
    3
    叮好的南瓜取出，放凉后碾成泥。将年糕切成小块儿备用。
  • 南瓜年糕卷的做法步骤：4
    4
    白砂糖放入南瓜泥中。
  • 南瓜年糕卷的做法步骤：5
    5
    加入面粉。
  • 南瓜年糕卷的做法步骤：6
    6
    和成面团。
  • 南瓜年糕卷的做法步骤：7
    7
    分成35g一个的小剂子。
  • 南瓜年糕卷的做法步骤：8
    8
    将面团擀开，放入年糕条。
  • 南瓜年糕卷的做法步骤：9
    9
    包好以后裹一层椰蓉。
  • 南瓜年糕卷的做法步骤：10
    10
    做好所有的。
  • 南瓜年糕卷的做法步骤：11
    11
    预热烤箱，上下火165度15分左右。
  • 南瓜年糕卷的做法步骤：12
    12
    烤好以后取出。
  • 南瓜年糕卷的做法步骤：13
    13
    趁热掰开，年糕拉丝~
  • 南瓜年糕卷的做法步骤：14
    14
    O(∩_∩)O哈哈~
  • 南瓜年糕卷的做法步骤：15
    15
    开吃啦~
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使用的厨具：微波炉、电烤箱
所属分类： 烘焙 早餐 学生

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