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蒜泥白肉

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微辣咸香,肥而不腻

食材明细

主料
辅料

蒜泥白肉-制作解析

  • 蒜泥白肉的做法步骤:1
    1
    五花肉冷水下锅,放入香料葱姜,大火烧开后转小火
  • 蒜泥白肉的做法步骤:2
    2
    用蒜泥,生抽,蚝油,辣椒油调成汁
  • 蒜泥白肉的做法步骤:3
    3
    煮到用筷子能轻松插入,关火
  • 蒜泥白肉的做法步骤:4
    4
    取出肉放凉,切薄片.把调好的蒜汁浇在切好的肉片上,放入黄瓜片,尖椒丝
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使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜 川菜 午餐

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