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培根奶酪肉饭盅
老吴美食
“
超爱吃焗饭,剩米饭搭配些蔬菜,炒一炒撒一层奶酪烤制一下,就变成超美味的一餐。
用肉馅做成杯子的形状,用培根缠绕去固定造型,加入米饭去焗。整个肉的香气就被包裹在了里面,不但造型独特,更加香气浓郁。
”
食材明细
主料
米饭
1小碗
猪绞肉
180g
奶酪
适量
辅料
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
鸡蛋
1个
速冻什锦菜
适量
生抽
少许
培根
2片
干披萨叶
少许
咸鲜
口味
烤
工艺
半小时
耗时
普通
难度
培根奶酪肉饭盅-制作解析
1
锅内适量油,把什锦菜和米饭加适量盐调味,翻炒均匀
2
猪绞肉加入适量刨成丝的奶酪,和鸡蛋、盐、胡椒粉、少许生抽顺一个方向拌匀,用一个洗净的杯子,用手把搅拌好的猪绞肉在杯子的外部塑形
3
杯子拿出来,外面缠绕培根可以用牙签辅助固定下
4
在肉盅里撒适量奶酪丝
5
放入炒好的米饭
6
上面覆盖一层奶酪丝放入预热180度的烤箱内
7
烤制20分钟左右,趁热撒少许干披萨叶增香
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 早餐
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