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纯玫瑰露
老吴美食
“
玫瑰露和玫瑰花茶的区别在于玫瑰露的制作过程是蒸馏过程,所谓的玫瑰露其实也是一种蒸馏液。玫瑰露在制作中,先从液体变为气体,再从气体变为液体。
玫瑰露花费的玫瑰花较多,稍少是干玫瑰花的金黄色,稍多,就是干玫瑰花的粉红色了。
女性洗净面部后在脸上用玫瑰露拍打,也可以起到一定的美容效果。
”
食材明细
主料
水
800g
干玫瑰花
60g
辅料
冰糖
少许
甜味
口味
煮
工艺
半小时
耗时
简单
难度
纯玫瑰露-制作解析
1
把水倒入锅中
2
放入1/3的玫瑰花,中火煮十分钟
3
约十分钟之后,第一次煮的玫瑰花变成浅色,此时的玫瑰露成淡金色。加入剩下的1/2玫瑰花,同第一次,中火煮十分钟。
4
第二次煮完后玫瑰露,已成金色偏粉色放入最后的一些玫瑰花,中火煮十分钟。并加入冰糖
5
即可
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 饮品
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