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咖啡牛轧糖

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“新年伴手礼糖果自己做，从微雨这里出发，我们一起动起来呀！”

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咖啡牛轧糖-制作解析

  • 咖啡牛轧糖的做法步骤：1
    1
    准备好食材：棉花糖430g、奶粉320g、去皮熟花生250g、有机黑芝麻50g、咖啡68g、可可粉20g、黄油90g。
  • 咖啡牛轧糖的做法步骤：2
    2
    黄油90g入不粘锅内小火翻炒溶解。
  • 咖啡牛轧糖的做法步骤：3
    3
    加入棉花糖430g翻炒至大至溶解。
  • 咖啡牛轧糖的做法步骤：4
    4
    加入巧克力可可粉20g翻炒均匀。
  • 咖啡牛轧糖的做法步骤：5
    5
    加咖啡68g翻炒均匀。
  • 咖啡牛轧糖的做法步骤：6
    6
    加入德运奶粉320g翻炒均匀。
  • 咖啡牛轧糖的做法步骤：7
    7
    加入有机黑芝麻50g翻炒均匀。加入去皮熟花生250g翻炒均匀。
  • 咖啡牛轧糖的做法步骤：8
    8
    将炒好的糖倒入金盘内。利用擀面杖擀压成均匀的片状。带着余温取出牛轧糖。
  • 咖啡牛轧糖的做法步骤：9
    9
    用锋利的刀切割成1CM*5CM的条形糖胚。
  • 咖啡牛轧糖的做法步骤：10
    10
    包裹上喜欢的糖纸即可。也可以裸着着吃、直接放入密封玻璃容器里保存都可以哟！
  • 咖啡牛轧糖的做法步骤：11
    11
    好吃的牛轧糖哟
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使用的厨具：不粘锅
所属分类： 小吃 零食

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