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青椒拌皮蛋

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“每一年春节期间朋友三四些回老家或是走亲访友，都 会带回一些礼物，一些特产，然后相互赠与。有好几年我都收到一大袋皮带，是朋友老家亲戚自己家包的皮蛋，比起外面买的是 要好吃一些，加一根川辣椒二筋条拌了，好好吃啊。”

食材明细

主料
辅料

青椒拌皮蛋-制作解析

  • 青椒拌皮蛋的做法步骤：1
    1
    皮蛋两个，刮去外面的灰，洗干净
  • 青椒拌皮蛋的做法步骤：2
    2
    去壳，切片
  • 青椒拌皮蛋的做法步骤：3
    3
    二荆条辣椒切粒
  • 青椒拌皮蛋的做法步骤：4
    4
    辣椒粒放在皮蛋上
  • 青椒拌皮蛋的做法步骤：5
    5
    淋上生抽，醋，浇点红油辣子即可
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使用的厨具：
所属分类： 凉菜 家常菜

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