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芝麻核桃糖

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“秋冬进补，开春打虎，小时候炒芝麻，瓜子，花生什么的全是我的事情，即便是大火的土灶我也从来没炒焦过，因为我总是炒几下就出去玩一会儿然后再继续加火炒制，炒一样东西总得要半天时间。要是没把握炒好的朋友也可以用这样的方法，炒个几十秒，关火歇歇！

黑芝麻加点核桃仁，家里正好剩点没人爱吃的阿胶枣一起用了，又香又甜，忍不住的要多吃几块,减肥的要控制下，50克的芝麻糖，看起来不大，吃下去热量不低哦！”

食材明细

主料
辅料

芝麻核桃糖-制作解析

  • 芝麻核桃糖的做法步骤：1
    1
    准备好的原料。
  • 芝麻核桃糖的做法步骤：2
    2
    黑芝麻炒熟，放凉。
  • 芝麻核桃糖的做法步骤：3
    3
    核桃仁用烤箱烤的，150度，大概8分钟左右。
  • 芝麻核桃糖的做法步骤：4
    4
    枣子切碎。
  • 芝麻核桃糖的做法步骤：5
    5
    糖，水，麦芽糖加一起。
  • 芝麻核桃糖的做法步骤：6
    6
    中火熬煮，从大气泡变成小用了的密集点的气泡就可以，整个过程大概4分钟左右。
  • 芝麻核桃糖的做法步骤：7
    7
    最小火，加入黑芝麻，核桃仁，枣。
  • 芝麻核桃糖的做法步骤：8
    8
    拌匀。
  • 芝麻核桃糖的做法步骤：9
    9
    倒到容器里，压紧。
  • 芝麻核桃糖的做法步骤：10
    10
    稍微放凉，切块。
  • 芝麻核桃糖的做法步骤：11
    11
    装密封容器里，阴凉处保存。
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使用的厨具：电烤箱、不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类： 小吃 下午茶 零食

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