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自制薯条

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辅料

自制薯条-制作解析

  • 自制薯条的做法步骤:1
    1
    土豆切成条,水浸泡10分钟
  • 自制薯条的做法步骤:2
    2
    开水煮3分钟,捞出控水
  • 自制薯条的做法步骤:3
    3
    放入冰箱冷冻2小时
  • 自制薯条的做法步骤:4
    4
    下油锅炸至微黄后捞出后,在次下锅复炸一下,金黄后捞出控油,稍凉后撒上盐和孜然粉
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使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃 零食

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