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梦幻世界裱花蛋糕

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“每个女孩都有一个公主梦，在很小的时候就一直幻想假如有一天自己变成了公主，变成了仙女该有多好，现在想想似乎有些可笑，可那又怎样呢，人生的路上总要有些许的梦想支撑着我们前行，即使那个梦永远无法实现……今天我想为我的孩子实现她的梦，幻想她就是那个住在梦幻世界长着翅膀可以自由飞翔的小仙女，希望她可以一直幸福的走下去，开开心心健健康康的长大……”

食材明细

主料
辅料

梦幻世界裱花蛋糕-制作解析

  • 梦幻世界裱花蛋糕的做法步骤：1
    1
    蛋白和蛋黄分别放在无水无油的盆中，蛋黄中加入牛奶和玉米油充分混合均匀
  • 梦幻世界裱花蛋糕的做法步骤：2
    2
    加入过筛的低粉翻拌至无干粉备用
  • 梦幻世界裱花蛋糕的做法步骤：3
    3
    蛋白用打蛋器打成鱼眼泡加入少许白醋
  • 梦幻世界裱花蛋糕的做法步骤：4
    4
    加入二分之一的白糖继续打发
  • 梦幻世界裱花蛋糕的做法步骤：5
    5
    打发至如图的状态即可
  • 梦幻世界裱花蛋糕的做法步骤：6
    6
    蛋白分三次加入蛋黄糊中，每次翻拌均匀再加下一次
  • 梦幻世界裱花蛋糕的做法步骤：7
    7
    翻拌好的蛋糕糊倒入模具中，烤箱140度预热十分钟再烤50分钟即可
  • 梦幻世界裱花蛋糕的做法步骤：8
    8
    彻底晾凉后脱模
  • 梦幻世界裱花蛋糕的做法步骤：9
    9
    成品图
  • 梦幻世界裱花蛋糕的做法步骤：10
    10
    成品图
  • 梦幻世界裱花蛋糕的做法步骤：11
    11
    成品图
  • 梦幻世界裱花蛋糕的做法步骤：12
    12
    成品图
  • 梦幻世界裱花蛋糕的做法步骤：13
    13
    成品图
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使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 儿童 下午茶 生日

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