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小鱼汤

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在小的时候,老爸经常会买些小杂鱼做鱼汤给我们喝,鲜美的味道已经在记忆中搭上了烙印,有空也做了一锅温暖的小鱼汤,一样的鲜美。。

食材明细

主料
辅料

小鱼汤-制作解析

  • 小鱼汤的做法步骤:1
    1
    小杂鱼买来洗净,炸酥。
  • 小鱼汤的做法步骤:2
    2
    锅里放水,把炸小鱼放入。
  • 小鱼汤的做法步骤:3
    3
    加入葱姜,大蒜。
  • 小鱼汤的做法步骤:4
    4
    烧开,改小火。
  • 小鱼汤的做法步骤:5
    5
    炖20分钟,汤发白,加盐,鸡精,胡椒粉调味。
  • 小鱼汤的做法步骤:6
    6
    砂锅放上葱末,香菜末。
  • 小鱼汤的做法步骤:7
    7
    把鱼汤倒入,沙煲的保温效果很棒。
  • 小鱼汤的做法步骤:8
    8
    寒冷的冬季来一煲美味温暖的小鱼汤,美了。。
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使用的厨具:砂锅
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