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蛋黄小饼干

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“宝宝九个月了，长出了四颗小牙，可爱极了??，这个蛋黄小饼干既能做为有营养的宝宝辅食，又能锻炼宝宝咀嚼食物的能力??，是少糖无油的健康宝宝零食。”

食材明细

主料
辅料

蛋黄小饼干-制作解析

  • 蛋黄小饼干的做法步骤：1
    1
    称量好所有材料，蛋黄和白糖放入一个碗中，奶粉和玉米淀粉放入一个碗中
  • 蛋黄小饼干的做法步骤：2
    2
    蛋黄放入白糖用打蛋器打至体积变大，颜色变浅
  • 蛋黄小饼干的做法步骤：3
    3
    筛入奶粉和玉米淀粉
  • 蛋黄小饼干的做法步骤：4
    4
    拌匀
  • 蛋黄小饼干的做法步骤：5
    5
    装入裱花袋中(提前放入中号圆形裱花嘴）
  • 蛋黄小饼干的做法步骤：6
    6
    挤出一公分左右的小圆形(烤盘上一定要铺上硅胶垫，不然烤好的饼干不好取下来)
  • 蛋黄小饼干的做法步骤：7
    7
    烤箱预热150度10分钟，放入烤盘转120度烤20分钟，再焖20分钟取出
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
所属分类： 烘焙 儿童 下午茶 儿童节

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