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猪排蘑菇沙拉

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“今天是西方感恩节，感恩父母！感恩大自然！感恩食之香甜！感恩因美食与你相遇！感恩每一天的平安与健康！
当初为了一个菜而进入了美天，从女儿不爱吃饭，挑食，不爱喝家里的豆浆，对妈妈做的包子咬了一口不再问津，如此家中餐桌已经常常是花样百出。我这个妈妈是想到哪里做到哪里，看到食材，就对它们联想翩翩哈。比如这一道猪排蘑菇沙拉，是用了家里有的黑椒排酱料，稍微腌制，炸后鲜嫩多汁，蘑菇的清甜，营养多多。
做菜就是一个享受着爱的过程。因为爱，因为感恩，我们更快乐幸福。
食材：猪排200克、海鲜菇150克、香菇50克、胡萝卜50克

调料：黑椒牛排酱料30克，生抽酱油25ML、香醋25ML、白糖8克、芥末适量、麻油适量、橄榄油适量。”

食材明细

主料
辅料

猪排蘑菇沙拉-制作解析

  • 猪排蘑菇沙拉的做法步骤：1
    1
    备好食材。
  • 猪排蘑菇沙拉的做法步骤：2
    2
    猪排加入黑椒牛排酱料拌匀腌制15分钟。
  • 猪排蘑菇沙拉的做法步骤：3
    3
    蘑菇清洗后，改刀。胡萝卜切细条。加入少许橄榄油拌匀。
  • 猪排蘑菇沙拉的做法步骤：4
    4
    制做沙拉汁，把调料混合即可。
  • 猪排蘑菇沙拉的做法步骤：5
    5
    腌制好的猪排入炸锅。
  • 猪排蘑菇沙拉的做法步骤：6
    6
    00度，10分钟。
  • 猪排蘑菇沙拉的做法步骤：7
    7
    烤好的猪排，取出切段摆盘。
  • 猪排蘑菇沙拉的做法步骤：8
    8
    蘑菇，胡萝卜入炸锅，180度8-10分钟。
  • 猪排蘑菇沙拉的做法步骤：9
    9
    炸好的蘑菇胡萝卜装盘，淋上沙拉汁。
  • 猪排蘑菇沙拉的做法步骤：10
    10
    色香味俱全，非常美吧。
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使用的厨具：空气炸锅
所属分类： 凉菜 小清新 创意菜 儿童 西餐 夏季食谱 宴客菜 烛光晚餐

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