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桂花蜜酒

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“又到桂花飘香时，怎样才能留住它呢？自己动手酿一壶清香扑鼻的桂花蜜酒吧。”

食材明细

主料
辅料

桂花蜜酒-制作解析

  • 桂花蜜酒的做法步骤：1
    1
    把刚摘下来的桂花分捡，搞干净。
  • 桂花蜜酒的做法步骤：2
    2
    去掉花茎，和枯萎的。
  • 桂花蜜酒的做法步骤：3
    3
    搞干净后凉个半天时间
  • 桂花蜜酒的做法步骤：4
    4
    加入白糖拌匀。先做成糖桂花。这步是为了去除花中的单宁，让味道更好。
  • 桂花蜜酒的做法步骤：5
    5
    放入无油无水的玻璃容器内，盖上盖子腌制一到两天。
  • 桂花蜜酒的做法步骤：6
    6
    然后就可以加入白酒当中白酒中可以适当的再加一些冰糖枸杞。密封存放。存放一年口感为最佳。再次开封时，淡香扑鼻沁人心脾。
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所属分类： 饮品

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