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芝麻薄脆饼

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“这是一道极其容易上手，零失败的小甜点，酥脆，特别香...”

食材明细

主料
辅料

芝麻薄脆饼-制作解析

  • 芝麻薄脆饼的做法步骤：1
    1
    准备好食材
  • 芝麻薄脆饼的做法步骤：2
    2
    先把蛋清50克，糖粉35克充分搅拌均匀
  • 芝麻薄脆饼的做法步骤：3
    3
    再加入食用油45克，搅拌均匀
  • 芝麻薄脆饼的做法步骤：4
    4
    加入白芝麻40克搅拌均匀
  • 芝麻薄脆饼的做法步骤：5
    5
    再筛入低筋粉45克搅拌均匀
  • 芝麻薄脆饼的做法步骤：6
    6
    全部搅拌均匀成厚的糊，装入裱花袋
  • 芝麻薄脆饼的做法步骤：7
    7
    烤盘上垫上油纸，挤成圆形
  • 芝麻薄脆饼的做法步骤：8
    8
    预热烤箱200度，中层，10分钟～12分钟左右，看到饼表面变色，发黄即可
  • 芝麻薄脆饼的做法步骤：9
    9
    既酥脆，又有芝麻的香...
  • 芝麻薄脆饼的做法步骤：10
    10
    成品图
  • 芝麻薄脆饼的做法步骤：11
    11
    成品图
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使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 儿童 下午茶

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