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米饭丸子
老吴美食
“
剩米饭攻略之一——米饭丸子,让剩米饭华丽转身,变身美美的小丸子,食欲大增,好吃好看。
”
食材明细
主料
剩米饭
一大碗
香菜
三根
鸡蛋
一个
盐
一勺
香油
适量
花椒油
适量
辅料
胡萝卜
半根
香葱
适量
面粉
一大勺
鸡精
一勺
蚝油
半勺
食用油
少许
咸鲜
口味
炸
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
米饭丸子-制作解析
1
准备好剩米饭。
2
把胡萝卜和香菜香葱切碎,与剩米饭混合。
3
打入一个生鸡蛋,放进所有调料。
4
再抓一把面粉进去,为了增加粘性。
5
搅拌均匀。
6
用手团成球状,整齐地放进空气炸锅里。
7
用刷子给小丸子刷一层薄薄的油,180度13分钟就好啦。
8
再来美一下。
9
再来美一下。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:空气炸锅
所属分类: 小吃 家常菜 儿童 老人 快餐 午餐
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