老吴美食

菜谱

菜谱 分类 菜单 食材 珍选 专题
您的位置 老吴美食 > 菜谱 > 热菜 - 午餐 - 晚餐

拔丝土豆

老吴美食

食材明细

主料
辅料

拔丝土豆-制作解析

  • 拔丝土豆的做法步骤:1
    1
    土豆好削皮、滚刀切块。
  • 拔丝土豆的做法步骤:2
    2
    锅里放油、烧热,放入土豆,慢火炸
  • 拔丝土豆的做法步骤:3
    3
    待土豆炸至金黄色,用筷子从中间插下,感觉熟了,捞出备用
  • 拔丝土豆的做法步骤:4
    4
    接下来炒冰糖,先往锅里倒入少许花生油,待油七成热,放入冰糖,小火翻炒,待糖全部融化至冒泡,成黄色,倒入炸好的土豆,翻炒均匀,盛出装盘
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃 家常菜

相同食材的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多