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鸭血粉丝汤

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“中午吃过烤鸭肉，还剩下一堆食材，就用它做个家常版的鸭血粉丝汤，不是正宗的鸭血粉丝汤”

食材明细

主料
辅料

鸭血粉丝汤-制作解析

  • 鸭血粉丝汤的做法步骤：1
    1
    食材备好
  • 鸭血粉丝汤的做法步骤：2
    2
    鸭骨架汤
  • 鸭血粉丝汤的做法步骤：3
    3
    冬瓜，土豆随意切片
  • 鸭血粉丝汤的做法步骤：4
    4
    粉丝开水泡软
  • 鸭血粉丝汤的做法步骤：5
    5
    豆干切厚片
  • 鸭血粉丝汤的做法步骤：6
    6
    鸭血切厚片
  • 鸭血粉丝汤的做法步骤：7
    7
    鸭骨架汤烧开捞出鸭骨，放入冬瓜片
  • 鸭血粉丝汤的做法步骤：8
    8
    煮开放入土豆片
  • 鸭血粉丝汤的做法步骤：9
    9
    放入豆干煮开
  • 鸭血粉丝汤的做法步骤：10
    10
    煮开放入鸭血
  • 鸭血粉丝汤的做法步骤：11
    11
    放入粉丝
  • 鸭血粉丝汤的做法步骤：12
    12
    鸭血煮成绛紫色，粉丝煮软
  • 鸭血粉丝汤的做法步骤：13
    13
    放入菠菜烫熟
  • 鸭血粉丝汤的做法步骤：14
    14
    关火后撒上适量胡椒粉
  • 鸭血粉丝汤的做法步骤：15
    15
    放适量盐调味
  • 鸭血粉丝汤的做法步骤：16
    16
    装在碗里放上鸭肉，葱丝，黄瓜丝，香菜碎，喜欢吃辣的放点辣椒油，喜欢吃酸的，放点醋
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃 老人 春季食谱 夏季食谱 宴客菜 午餐

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