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鸭蛋黄土豆泥

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“我的孩子爱吃土豆泥，经常在外面点这个菜吃。但这个菜的脂肪含量较高，我便想在家做健康的土豆泥给她吃。我从蛋黄粽子中受到启发，动手做鸭蛋黄土豆泥。两种泥混合后有股腥味，我添加辅料后新颖、健康、省事、甜咸口味的土豆泥摆到家庭饭桌上。孩子吃得美滋滋。推荐朋友们试试。”

食材明细

主料
辅料

鸭蛋黄土豆泥-制作解析

  • 鸭蛋黄土豆泥的做法步骤：1
    1
    土豆洗净放电饭锅屉上与米饭同蒸至熟。
  • 鸭蛋黄土豆泥的做法步骤：2
    2
    土豆去皮，碾碎备用。
  • 鸭蛋黄土豆泥的做法步骤：3
    3
    鸭蛋黄碾碎后逐一放进辅料调成糊状。
  • 鸭蛋黄土豆泥的做法步骤：4
    4
    步骤（2）和步骤（3）混合拌匀即可。
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使用的厨具：电饭煲
所属分类： 小吃 西餐

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