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土豆沙拉

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土豆沙拉-制作解析

  • 土豆沙拉的做法步骤:1
    1
    先将土豆去皮,切大块放到蒸锅里放水烧开转中火蒸熟
  • 土豆沙拉的做法步骤:2
    2
    将蒸熟的土豆碾碎成泥
  • 土豆沙拉的做法步骤:3
    3
    放入平盘中,压成1厘米厚的块
  • 土豆沙拉的做法步骤:4
    4
    将沙拉酱加少许白糖调匀,均匀涂抹在压实的土豆泥上
  • 土豆沙拉的做法步骤:5
    5
    将黄瓜,胡萝卜,紫甘蓝,洗净,剁成末,洒在涂抹过沙拉酱的土豆泥上
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使用的厨具:蒸锅
所属分类: 凉菜

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