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鸡蛋番茄鞭笋汤

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鸡蛋番茄鞭笋汤 -制作解析

  • 鸡蛋番茄鞭笋汤 的做法步骤:1
    1
    食材:鞭笋、番茄(已清洗切开)、鸡蛋(已打入碗中)
  • 鸡蛋番茄鞭笋汤 的做法步骤:2
    2
    将鞭笋剥壳清洗一下。
  • 鸡蛋番茄鞭笋汤 的做法步骤:3
    3
    放在案板上去老根切成片,待用。
  • 鸡蛋番茄鞭笋汤 的做法步骤:4
    4
    在鸡蛋中加适量的料酒。
  • 鸡蛋番茄鞭笋汤 的做法步骤:5
    5
    打成蛋液,待用。
  • 鸡蛋番茄鞭笋汤 的做法步骤:6
    6
    随后,将切好的鞭笋下入清水锅中煮开煮上5分钟。
  • 鸡蛋番茄鞭笋汤 的做法步骤:7
    7
    接着,合入切好的番茄翻动一下煮开。
  • 鸡蛋番茄鞭笋汤 的做法步骤:8
    8
    然后,加入蛋液。
  • 鸡蛋番茄鞭笋汤 的做法步骤:9
    9
    加适量的竹盐。
  • 鸡蛋番茄鞭笋汤 的做法步骤:10
    10
    调味翻匀,即成。
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使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类 汤羹 老人 朋友聚餐 夏季食谱 晚餐

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